Welcher Wein zu Ihrem Gericht?

♥ Liebling des Teams

AOC Champagne · Pinot Noir, Chardonnay

Zum Anstoßen: feine Perlage, Brioche-Noten.

Winzer-Champagner: feine Perlage, weiße Früchte, Brioche-Noten.

Glas12 cl

–

Viertel25 cl

–

Karaffe50 cl

–

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Domaine UBY · IGP Côtes de Gascogne · Gros & Petit Manseng

Lieblich und fruchtig, für alle, die trockene Weine nicht mögen.

Weich und genussvoll: Mango, Ananas, kandierte Zitrusfrüchte. Als Aperitif oder zum Dessert.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

20 €

Flasche75 cl

27 €

Marseillan · IGP Côtes de Thau · Muscat à petits grains

Leicht lieblich, Pfirsich und Litschi: perfekt zum Aperitif.

Leicht lieblich: gelber Pfirsich und Litschi. Zum Aperitif oder zu Foie gras.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Syrah · Médaille d'Or – Top 100 UK 2022

Würzig und seidig: ideal zu Aufschnitt und Wurstspezialitäten.

Gewürze, dunkle Früchte und Lakritz; weicher Gaumen mit feinen, seidigen Tanninen.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

♥ Liebling des Teams

Marseillan · IGP Côtes de Thau · 100 % Grenache gris

Grenadine und Zuckerwatte: ein Genuss zu Tapenade und Rillettes.

Grenadine und Zuckerwatte; ausgewogen, mit erfrischendem Abgang.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc · Syrah, Grenache, Cinsault

Runder Rosé mit roten Beeren, zum Knabbern auf der Terrasse.

Rote Beeren, runder und eleganter Gaumen, langer Abgang.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine Morin-Langaran, Mèze · AOP Picpoul de Pinet · 100 % Piquepoul

Lebendig und jodig, macht Appetit und passt zu allen Tapas aus dem Meer.

Lebendig, jodig und zitronig: der perfekte Begleiter zu den Austern aus dem Étang de Thau.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

14 €

Flasche75 cl

21 €

IGP Pays d'Oc · Sauvignon, Colombard

Frisch und aromatisch, leicht zu trinken zum Aperitif.

Frisch und aromatisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Ein Augenzwinkern in Richtung Sète.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Sehr aromatisch (Aprikose, Zitrus): ein Weißwein, der beim Aperitif überrascht.

Originelle Fruchtigkeit aus reifer Aprikose und Zitrusschale. Der Wein unserer Nachbarn.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

IGP Pays d'Oc · Syrah, Merlot, Cabernet

Fruchtig und geschmeidig, passend zu unseren Platten.

Fruchtig und geschmeidig, ideal zu Platten und Gegrilltem.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Croix Belle · IGP Côtes de Thongue

Fruchtiger Rotwein zur gemischten Platte.

Ein fruchtiger, süffiger Rotwein aus dem Languedoc.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

14 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Der süffige Rosé vom Nachbargut, im Krug zum Teilen.

Von der ersten Sekunde an ein echter Genusswein, mit süßen Noten von Erdbeerbonbon.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Der unkomplizierte, frische Weißwein vom Nachbargut.

Frisch und fruchtig, perfekt für ein Glas auf der Terrasse.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Geschmeidiger Rotwein im Krug, zu den Platten zum Teilen.

Geschmeidig und fruchtig, ein Rotwein zum Teilen.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

♥ Liebling des Teams

AOC Champagne · Pinot Noir, Chardonnay

Austern und Champagner: die festliche Kombination schlechthin.

Winzer-Champagner: feine Perlage, weiße Früchte, Brioche-Noten.

Glas12 cl

–

Viertel25 cl

–

Karaffe50 cl

–

Flasche75 cl

45 €

Domaine de l'Aster, Péret · AOP Languedoc

Salziger Gaumen: perfekt zu Garnelen oder Tellmuscheln.

Vulkanisches Terroir: Blüten, Zitrone, exotische Früchte; am Gaumen cremig und salzig-mineralisch.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine Morin-Langaran, Mèze · AOP Picpoul de Pinet · 100 % Piquepoul

Die Nr. 1 am Étang de Thau: salzig und zitronig, bringt die Auster perfekt zur Geltung.

Lebendig, jodig und zitronig: der perfekte Begleiter zu den Austern aus dem Étang de Thau.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

14 €

Flasche75 cl

21 €

IGP Pays d'Oc · Sauvignon, Colombard

Frisch und spritzig, er bringt Muscheln und Schalentiere zum Strahlen.

Frisch und aromatisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Ein Augenzwinkern in Richtung Sète.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Frischer, unkomplizierter Weißwein zu einem Teller Muscheln und Schalentieren.

Frisch und fruchtig, perfekt für ein Glas auf der Terrasse.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

♥ Liebling des Teams

Marseillan · IGP Côtes de Thau · 100 % Chardonnay

Füllig und großzügig: gegrillter Fisch und Fisch in Sauce.

Blumige Nase mit reifer Ananas; am Gaumen kraftvoll, füllig und großzügig.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €

♥ Liebling des Teams

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Chardonnay

Rund und exotisch: passt zu Fisch in Sauce und zu Beurre blanc.

Exotische Früchte und Zitrusfrüchte, ein runder Gaumen, der Kraft und Sinnlichkeit vereint.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

Marseillan · IGP Côtes de Thau · Muscat à petits grains

Zu rohem Fisch oder Sushi (süß-salzig).

Leicht lieblich: gelber Pfirsich und Litschi. Zum Aperitif oder zu Foie gras.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine de l'Aster, Péret · AOP Languedoc

Reichhaltig und zugleich salzig-mineralisch: zu gegrilltem Fisch und feinem Edelfisch.

Vulkanisches Terroir: Blüten, Zitrone, exotische Früchte; am Gaumen cremig und salzig-mineralisch.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc · Syrah, Grenache, Cinsault

Ein Rosé für das ganze Essen: mediterrane Küche, Rotbarbe, Sardinen.

Rote Beeren, runder und eleganter Gaumen, langer Abgang.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine Morin-Langaran, Mèze · AOP Picpoul de Pinet · 100 % Piquepoul

Für auf der Plancha gegrillten Fisch.

Lebendig, jodig und zitronig: der perfekte Begleiter zu den Austern aus dem Étang de Thau.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

14 €

Flasche75 cl

21 €

IGP Pays d'Oc · Sauvignon, Colombard

Frisch, zu schlichtem Fisch oder Meeresfrüchtesalat.

Frisch und aromatisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Ein Augenzwinkern in Richtung Sète.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

♥ Liebling des Teams

Mas Gourdou · AOP Pic Saint-Loup · Syrah 80 %, Grenache 20 %

Kraftvoll und holzbetont: das edle Stück Rindfleisch, Wild.

Kraftvoll und holzbetont: dunkle Früchte, Vanille, präsente Tannine und eine reiche Textur.

Glas12 cl

10 €

Viertel25 cl

20,50 €

Karaffe50 cl

31 €

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc-Pézenas

Samtig und elegant: Entrecôte, geschmortes Fleisch.

Ein sechs Jahre alter Rotwein, harmonisch und elegant, trinkreif.

Glas12 cl

8 €

Viertel25 cl

16,50 €

Karaffe50 cl

30 €

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Mas Gourdou · AOP Pic Saint-Loup · Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Seidig und ausgewogen: Entenbrust, Lamm, gegrilltes Fleisch.

Seidige Rundheit, feine Tannine, langer Abgang mit Vanille und sanfter Eiche.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

23 €

Flasche75 cl

29 €

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Syrah · Médaille d'Or – Top 100 UK 2022

Würzig: Gegrilltes, Burger, Pfeffersauce.

Gewürze, dunkle Früchte und Lakritz; weicher Gaumen mit feinen, seidigen Tanninen.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc · Syrah, Grenache, Cinsault

Ein Rosé mit Charakter zu Gegrilltem im Sommer.

Rote Beeren, runder und eleganter Gaumen, langer Abgang.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine La Croix Belle · IGP Côtes de Thongue

Fruchtig: zu Burgern und Gegrilltem.

Ein fruchtiger, süffiger Rotwein aus dem Languedoc.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

14 €

Flasche75 cl

21 €

IGP Pays d'Oc · Syrah, Merlot, Cabernet

Geschmeidig: Burger, Steak frites.

Fruchtig und geschmeidig, ideal zu Platten und Gegrilltem.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Ein Roter zum Teilen im Krug, ideal zu den Burgern.

Geschmeidig und fruchtig, ein Rotwein zum Teilen.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

♥ Liebling des Teams

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc-Pézenas

Zu einem Schmorgericht.

Ein sechs Jahre alter Rotwein, harmonisch und elegant, trinkreif.

Glas12 cl

8 €

Viertel25 cl

16,50 €

Karaffe50 cl

30 €

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Mas Gourdou · AOP Pic Saint-Loup · Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Zu Entenbrust oder gebratenem Geflügel.

Seidige Rundheit, feine Tannine, langer Abgang mit Vanille und sanfter Eiche.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

23 €

Flasche75 cl

29 €

♥ Liebling des Teams

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Chardonnay

Rund: Geflügel in Sahnesauce, Gratins.

Exotische Früchte und Zitrusfrüchte, ein runder Gaumen, der Kraft und Sinnlichkeit vereint.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

♥ Liebling des Teams

Marseillan · IGP Côtes de Thau · 100 % Chardonnay

Füllig: gebratenes Geflügel, cremige Pasta.

Blumige Nase mit reifer Ananas; am Gaumen kraftvoll, füllig und großzügig.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Syrah · Médaille d'Or – Top 100 UK 2022

Zu würzigen Gerichten oder Pasta mit Tomatensauce.

Gewürze, dunkle Früchte und Lakritz; weicher Gaumen mit feinen, seidigen Tanninen.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine de l'Aster, Péret · AOP Languedoc

Cremig: Geflügel, Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten.

Vulkanisches Terroir: Blüten, Zitrone, exotische Früchte; am Gaumen cremig und salzig-mineralisch.

Glas12 cl

4,50 €

Viertel25 cl

9,50 €

Karaffe50 cl

16 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Aromatisch: Geflügel mit Gewürzen, asiatische Küche.

Originelle Fruchtigkeit aus reifer Aprikose und Zitrusschale. Der Wein unserer Nachbarn.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Zu Pasta und Gratins, im Krug.

Geschmeidig und fruchtig, ein Rotwein zum Teilen.

Glas12 cl

3,50 €

Viertel25 cl

7,50 €

Karaffe50 cl

13 €

Flasche75 cl

–

♥ Liebling des Teams

Mas Gourdou · AOP Pic Saint-Loup · Syrah 80 %, Grenache 20 %

Zu gereiftem Käse.

Kraftvoll und holzbetont: dunkle Früchte, Vanille, präsente Tannine und eine reiche Textur.

Glas12 cl

10 €

Viertel25 cl

20,50 €

Karaffe50 cl

31 €

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Domaine de l'Aster · AOP Languedoc-Pézenas

Zu einem kräftigen Käse.

Ein sechs Jahre alter Rotwein, harmonisch und elegant, trinkreif.

Glas12 cl

8 €

Viertel25 cl

16,50 €

Karaffe50 cl

30 €

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Mas Gourdou · AOP Pic Saint-Loup · Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Zu Hartkäse (Tomme, Comté).

Seidige Rundheit, feine Tannine, langer Abgang mit Vanille und sanfter Eiche.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

23 €

Flasche75 cl

29 €

♥ Liebling des Teams

Domaine UBY · IGP Côtes de Gascogne · Gros & Petit Manseng

Mild: die süß-salzige Kombination mit Roquefort oder einem Blauschimmelkäse.

Weich und genussvoll: Mango, Ananas, kandierte Zitrusfrüchte. Als Aperitif oder zum Dessert.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

20 €

Flasche75 cl

27 €

♥ Liebling des Teams

Mèze · IGP Pays d'Oc · 100 % Chardonnay

Zu Schnitt- und Hartkäse.

Exotische Früchte und Zitrusfrüchte, ein runder Gaumen, der Kraft und Sinnlichkeit vereint.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

23 €

♥ Liebling des Teams

Marseillan · IGP Côtes de Thau · 100 % Chardonnay

Zu Schnitt- und Hartkäse.

Blumige Nase mit reifer Ananas; am Gaumen kraftvoll, füllig und großzügig.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €

Domaine La Madeleine St-Jean, Marseillan · IGP Pays d'Oc

Zu Ziegenkäse.

Originelle Fruchtigkeit aus reifer Aprikose und Zitrusschale. Der Wein unserer Nachbarn.

Glas12 cl

5 €

Viertel25 cl

10,50 €

Karaffe50 cl

15 €

Flasche75 cl

21 €

♥ Liebling des Teams

AOC Champagne · Pinot Noir, Chardonnay

Eine Coupe zum krönenden Abschluss des Essens.

Winzer-Champagner: feine Perlage, weiße Früchte, Brioche-Noten.

Glas12 cl

–

Viertel25 cl

–

Karaffe50 cl

–

Flasche75 cl

45 €

♥ Liebling des Teams

Domaine UBY · IGP Côtes de Gascogne · Gros & Petit Manseng

Lieblich mit exotischen Früchten: zu Fruchtdesserts und Tartes.

Weich und genussvoll: Mango, Ananas, kandierte Zitrusfrüchte. Als Aperitif oder zum Dessert.

Glas12 cl

7,50 €

Viertel25 cl

15,50 €

Karaffe50 cl

20 €

Flasche75 cl

27 €

Marseillan · IGP Côtes de Thau · Muscat à petits grains

Pfirsich und Litschi: zu Fruchtdesserts und Obstsalat.

Leicht lieblich: gelber Pfirsich und Litschi. Zum Aperitif oder zu Foie gras.

Glas12 cl

5,50 €

Viertel25 cl

11,50 €

Karaffe50 cl

17 €

Flasche75 cl

23 €